每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨口感如何料理露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯頭怎麼樣
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯頭怎麼樣
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨露營火鍋食譜
在知乎上，我曾看到有人提問，“我把一切都搞砸了？”雖然提的問題與感情相關，但是我內心陡然生出了幾分興趣，引申出一個問題，在人生中把一切都搞砸了是種什么樣的狀態？ 試想，你身邊是否有這樣一個人？他全心全意地嘗試過很多事情，自己選擇的也好，機緣巧合地擺在他面前的也好，然后他都搞砸了。他一事無成，哪怕一件小事也不曾成功過。終于，他搞砸了自己的人生。 我身邊沒有。而且，我想你身邊也沒有。因為這真的是個偽命題。 每個人從小到大都曾搞砸過很多事情。我們搞砸過考試，搞砸過自己負責的晚會，搞砸過婚姻……在人生這個舞臺上，我們在搞砸每一次表演時，都像一個孤獨的導演，呆呆地站在熱鬧褪去之后的舞臺中間。 有時，我們不得不沮喪地承認，我們確實是全心全意在做，但是依然搞砸了。但是，無論這樣的沮喪經歷多少次，一個人搞砸自己的人生，通常不是因為搞砸了太多的事情。 在工作之后，我曾有一次刻骨銘心的經歷。 那是一場明星簽售活動，明星資源是依據各分公司以往的市場表現，結合各自的申請意向，由總部做出分配。當然，當地分公司有權對這一資源做出拒絕。明星基本都是淡出大家視線多年的舊人。 這場明星簽售會在很多分公司眼里就是一個燙手的山芋。一旦這一明星資源分配給你，就意味著你接下來的所有工作部署、一舉一動，都要進入總部的緊密跟進之中，最重要的是活動效果難測。 據有經驗的分公司表示，活動效果一般，投入費用高且辛苦。雖然明星簽約費用是總部出，但是給當地帶來的其他費用也是相當高。沒經驗的分公司借鑒了別人的經驗之后，又經過自己的付出和回報評估，大部分也是拒絕的。 我的領導坦誠地跟我說，不好搞，自己評估下，不劃算就不要這個資源。但是，如果接受這一資源，分公司也會全力支持的。其他部門的人私下跟我說，千萬別給自己找事。 同事有理有據。這座城市的人個個跟大爺似的，即使是當紅明星的演唱會，他們都不愛追捧，何況是過氣的。所以趁早放棄，省得到時既沒銷量又沒人氣，白白辛苦一場，且尷尬不已。 我固執地認為，不管怎樣，畢竟是資源。于是，我就堅決地跟總部申請了這一資源。接下來，我和活動小組的人員做了周密的策劃，不僅定時向分公司匯報工作進度，還要隨時接受總部的詢問。一眾人等辛辛苦苦忙了大半個月的時間。 然后，我們終于……你認為我們取得了巨大的成功？抱歉，讓你失望了，我也很失望，這不是一個逆襲的故事。結果就是我們依然搞砸了，搞砸得很徹底。 有多徹底呢？全國分公司在那次活動之后幾乎都聽聞了我的“大名”，就是那個用十幾萬的費用，打出幾萬銷量的某某。在全國各大會議上，我都被作為一個失敗的案例被總部宣講或者批評。甚至事情過去快一年了，還總有人提到那場“全國聞名”的活動。 我確確實實沮喪了好一陣子。但是，如果時間退回到幾年前，我依然會選擇嘗試一把。雖然搞砸了，但是我起碼自己嘗試出了結果，而不是由別人告訴我他們以往的結果。更重要的是，在時間軸上，我搞砸了活動的那一年，正是我業績直線上升的一年。 當然，那一年我不僅搞砸了一場活動，還有其他一些大大小小的事情。不是想說失敗是成功之母，而是因為我嘗試明星簽售活動，恰恰代表了我當時的狀態，敢于全心全意去折騰。 而在我記不起搞砸了些什么的職業年份，我的數據表現恰恰是相當平庸的。
衰老的一個最重要的證明，是記憶力的衰退。譬如積薪，后來居上——這本來是褒義的諺語，喻后進的脫穎而出，用來形容記憶，卻也貼切：讀書，只能記住最后的部分；記事，只能記住眼前的。 奇怪得很，只要追溯往事，能夠喚回的，只有歡樂、得意、成功和榮耀的記憶，至于痛苦、挫折、過失和灰暗的一切，卻好像從未發生。即便是同一事件，在不同的時間、不同的心境下回憶，細節的呈現，也大不同。 我便感到，記憶有淘汰、美化的功能。所謂“好了瘡疤忘了疼”，是因為記憶不存留疼痛；所謂“提起褲子不認臟”，是因為記憶不承認丑陋。記憶走向時間深處，是個不斷失真的過程；于是，向記憶里汲取經驗、吸取教訓、獲取借鑒，是十分困難的。人們之所以經常重走老路、重蹈覆轍，其道理就在這里。 翻檢過去積存的書信、日記、筆記本，哪怕是記事的一幀小紙片，都會讓我心驚：因為那里的記錄，出乎我的主觀記憶，當時情景的真實再現，卻常讓我汗顏甚至慚愧——因為那時的表現，實在是幼稚不堪，甚至荒誕不經。 所以，“好記性不如賴筆頭”是對的，是大道理。所以，我們沒有必要用心費力地讀一些大人物的自傳和回憶錄，也是對的，原因不在于他們的自我美化，而在于記憶本身的不可靠。 于是我想，自己選擇了寫作這一行當，是一樁多么令人慶幸的事！依郁達夫的說法，作品多是作家的“自敘傳”，因而根據自己的作品，可以追尋自己的生活軌跡、感情脈絡、心靈流變、觀念遞嬗。換言之，作品，是一個作家的人生索引，按圖索驥，可還原現場，讓自己看到，至少是部分地看到過往生活的真相，從而抵抗淡忘，與真實趨近。 >>>更多美文：生活隨筆
一個人，一段風花，一程雪月 2020-07-25 欄目分類：抒情散文 標題分類：情感美文 時光的腳步，總是匆匆而有序地向著無限延伸，山水的顏色，一襲綠肥紅瘦，一襲海裳依舊。 浮生一度，情緣幾回，輾轉之間，生命悠遠，心念荏苒，靈魂的雙翼，已披上了厚厚的塵煙。 光陰細細地流逝著，像絲絲風語，如片片云絮，復制著歲月的山高水長。 一個人，一段風花，一程雪月，緣聚緣散，情長夢短，執遍紅塵皆云水，悟盡江湖都風雨。 人生是一場修行，生命是一場遇見。紅塵客棧，那些和我們一起趕路的蕓蕓伙伴，那些因血脈相連，因情緣相守的人生…… 在塵世之間，于時光深淵，終相互成為彼此的牽念，并在自己的身心世界，相互支付著生命的價值和情感。 生活是不折不扣的道理，花開不過剎那，葉落才是永恒。生命的江湖，愛一場，夢一場，浮華背后是滄桑。 無論走過的山水多遠，無論賞過的風景多艷，無論流過的淚水多咸，無論笑過的容顏多甜，我們都一直把人生的重擔挑在雙肩。 曾經，生命的每一天，都是煙火浪漫，時光的每一步，都是繁華無限；曾經，我們期盼未來，期盼永遠；曾經，我們愛人愛他愛蒼天…… 但時光的記錄本上，唯一的相欠，是忘記了自己也需要一份溫暖。 嘗過了辛酸，戰過了艱難，只為似水華年，不再風霜雪寒，只為生命的顏色，能芬芳斑斕。 然而，悠悠辰寰，誰能執盡情意相連；切切紅塵，誰又能坐擁繁華三千。 當人生的驛站，撒滿了日月的光點，貼滿了生活的標簽 ,修行的記錄本上，已繪滿了斑駁陸離的笑談和辛酸。 回首凝眸，長水源源，峰山環環；低思長語，情懷綣綣，心意綿綿。歲月本無限，誰解枯與繁。 此刻，唯執心愿一盞，熱情一念，默默地為自己許下一程祈愿！ 親愛的自己，和眾生相比，也許你不夠好，不夠富，也許你活得卑微，活得消沉，然而，滄水浪浪，關山連連，哪有什么歲月靜好，一個人能夠健康的活著，比擁有什么都強。 親愛的自己，你好！千里萬里，莫非紅塵，得來失去，無非人生。也許你的現實離夢想太遠，生活不盡人意。也許別人誹你謗你，笑你罵你。可是，生活本身就是一個復雜體，所謂的人生，就是以自己的形式而生存的修行。風雨程路，只要是遇見的，都是生活為自己而準備的。 親愛的自己，你好！漠漠江湖，偌偌天地，總有一種遇見，會成為心中的不敬。假若你對生活抱之以歌，而上帝還要以痛吻你。如果你的努力，竟不如別人的隨手可得，也不要羨慕，因為千差萬別是生活，千姿百態才是人生。 親愛的自己，你好！盡管你曾為自己精心設計過人生，也曾把一切想象得那么美好。盡管你為自己的愿望付諸著愛和善良，信念和決心，但萬物更多事與愿違陰差陽錯。其實，變幻莫測，才是歲月永恒的主題，萬般滋味，才是生活不變的真理。 親愛的自己，你好！人生不長，對自己好一點，愛一點，不想那么多，不怨那么多。活著，不為所煩，只為美好。活著，只為你所愛的人，也為愛你的人。 作者：張淑萍，寧夏隆德縣人，一個喜歡用文字溫暖生活的女人。微信號：spwy 6688,微信公眾號：詩意的芬芳（ID:spwy5678），文粹書坊 （lD:mgxsf8899） >>>更多美文：情感美文
回想自己的學生時代，盡管沒上過大學，可充實富足的師范生活，依然覺得是那么引以為豪。三年當中，最難忘有趣的，莫過于和讀書有關的記憶。 那時，學校的圖書館位于校園東側，局部四層、左右對稱，“品”字形，儼然一座典型中式建筑的風格。門廊金碧輝煌、飛檐微翹，上方正中“圖書館”三個手寫體大字遒勁有力、氣勢雄健，置身這古樸典雅、底蘊深厚的書香文化氛圍之中，強烈的求知欲不得不油然而生。每遇周四下午活動，照例是借書的時間。下課鈴聲一響，我們便拿起借書證，飛一般跑到圖書室。把寫著書名的紙條遞給工作人員，然后翹首以待。一般情況下，大都會如愿以償，借到自己喜歡的書。但也有不湊巧，書被別人借走的時候，于是只能另寫紙條，改借其他書籍。頗有趣味的是，每一本書后，都附有精心設計的讀書卡。凡讀過之人，既可以標明自己的個人信息，也可以表達自己的見解主張。別看這小小的創意，論其功能來還真不小，就是通過它，我結識了不少的書友。其中，有幾個還是美術班和音樂班的學長，受他們的影響，我不但閱讀了大量藝術歷史和鑒賞方面的著作，而且，還在實際當中，得到了音樂美術的熏陶感染。從而為自身文化素養的提升以及藝術視野的開闊，奠定了至關重要的基礎。 除了在學校圖書館借閱之外，我還用從生活費里節約出來的錢，自己買書。說到這，就不得不提起兩件印象深刻的故事。 二年級時，一個要好的舍友，在和女友相處過程中，因為情感上的糾葛，一時犯傻，竟然用水果刀劃破了臉。一連幾天，不敢出去，只能向老師請假，在宿舍蒙頭大睡。既要承受失戀的憂傷，又要面對可怕的孤獨，關鍵時刻，作為知己的我又怎能袖手旁觀。于是，除了給他說好多安慰的話外，還利用吃午飯的時間，專門跑到外面的書店，為他精心挑選了兩本書：一本是歌德的《少年維特的煩惱》，一本是奧維德的《愛經》。一方面，希望他借讀書來打發無聊、排遣寂寞，另一方面，也希望能從名著當中體悟愛情的真諦，以便茅塞頓開，走出陰影。結果，他并沒辜負我的一番好意，沒過幾天，不但臉傷好了，而且內心也恢復了陽光與自信，從而拋卻煩惱、重拾勇氣，以新的姿態融入到學習和生活當中去。 三年級時，有一段時間，班里有個女生，有事沒事，經常借我的詞典用。一來二去，情竇初開的我們之間就逐漸萌生了一種復雜微妙的關系。有時覺得像朋友，有時覺得像戀人，而有時又覺得介于兩者之間，或者干脆什么都不是。總之那段時間，整天魂不守舍，一會兒心花怒放，一會兒又苦悶惆悵，情緒波動非常明顯。眼看畢業的日子一天天臨近，離別也近在眼前，但不知為什么，似乎誰都沒有要表白的打算。無奈之際，只得在畢業典禮的前夕，用好長時間省吃儉用積攢下來的50塊大洋，買回一本《現代漢語詞典》，并在扉頁鄭重寫上富有詩意的題詞。第二天，匆忙之中，找了個機會，含情脈脈地送到她手中。然后，什么話也沒說，強忍住就要奪眶而出的淚水，轉身就走。從此，和許多校園版的初戀如出一轍，各奔東西，天各一方自然成了故事最終的結局。盡管如此，但那段青澀矜持的初戀時光，卻依然永遠留在內心深處，成為一生當中最美好的回憶。 如今，不知不覺，早已步入四十不惑之行列。而告別熟悉的校園生活，也已整整二十個春秋。期間，無論工作還是生活，都幾經波折，家也搬過好幾回。但無論到了哪里，那些學生時代購買的書籍，依然一本不缺，完好無損地擺在書架之上。雖然封面有些陳舊、紙張略顯發黃，但閑暇時刻，我總喜歡習慣性地捧起它們，隨手翻閱。而且，每次都覺得是那么親切、那么溫馨，仿佛突然之間，整個人年輕了許多，一下子又重新回到了那純真爛漫、多愁善感的學生時代。 >>>更多美文：情感日志
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